Budget participatif #1 : Un nouveau frigo solidaire
Il existe 60 frigos solidaires en France. Lille est la ville où il y a le plus de frigos solidaires, avant Paris (6) et Grenoble (4) !
Avec la crise sanitaire, le nombre de bénéficiaires a augmenté mais également le nombre de dons.
Un frigo solidaire, qu’est-ce que c’est ?
Un frigo solidaire c’est un réfrigérateur en libre-service installé dans un espace public. Il est rempli par le voisinage, les commerçants ou les restaurateurs, de produits frais, dons, invendus ou produits en date limite de consommation.
Ils permettent aux plus démunis de se nourrir et évitent le gaspillage alimentaire.
Où les trouver ?
- Centre Social du Faubourg de Béthune,
- Avant-goût de la Cuisine commune à Fives,
- Épicerie Chez Serge à Lomme,
- Centre social des Bois-Blancs,
- Épicerie solidaire « La Passerelle » à Moulins,
- Restaurant solidaire Le Polder, à Hellemmes.
- La Fabrique du Sud à Lille-Sud
- La Voisinerie à Wazemmes
Qu’est-ce que je peux partager dans le frigo ?
Tous les :
- végétaux (fruits, légumes…),
- produits secs (biscuits, épicerie…),
- produits sans date de péremption affichée,
- produits avec une date limite de consommation non dépassée et encore emballés,
- produits avec une date limite d’utilisation optimale y compris raisonnablement dépassé.
En revanche, il n’est pas permis de partager :
- des plats cuisinés maison,
- des produits déjà entamés,
- de l’alcool.
À ÉVITER : les viandes et poissons (en veillant à ne pas briser la chaîne du froid).
Comment utiliser le frigo solidaire ?
- J’apporte un produit en vérifiant que l’état de conservation soit correct,
- Je dépose le produit dans le frigo,
- Chacun peut prendre ce qui est à disposition, en prenant au passage la responsabilité de la consommation du produit.
Une coproduction associative, citoyenne et municipale
En 2018, la Ville de Lille a lancé son premier budget participatif. Les jeunes élus du conseil municipal d’enfants ont saisi l’occasion pour présenter un projet qui leur tenait à cœur : l’installation d’un frigo solidaire dans chaque quartier de Lille, à Hellemmes et à Lomme, à destination de personnes précaires.
Lors du vote populaire, ce projet a été plébiscité par les habitants. Aujourd’hui, la Ville de Lille et le centre communal d’action sociale (CCAS) réalisent ce projet, en collaboration avec l’association Les Frigos Solidaires.
Les frigos solidaires, un rêve d’enfant
> Découvrez les frigos solidaires sur lesfrigossolidaires.com